Τα γλυκά του κουταλιού δεν έχουν σημαντικές ποσότητες λιπαρών και έτσι έχουν λιγότερες θερμίδες σε σχέση με άλλα γλυκά όπως είναι τα σιροπιαστά ή οι πάστες.

Τα γλυκά του κουταλιού θεωρούνται και θρεπτικότερα από την πλειοψηφία των γλυκών επειδή μπορούν να μας προσφέρουν και μέρος των βιταμινών, ιχνοστοιχείων και φυτικών ινών του φρούτου από το οποίο προέρχονται!

Γράφει η Βότση Ειρήνη – Χρυσοβαλάντου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος M.Sc.