Για να βελτιώσεις την ποιότητα της πρωτεΐνης του γεύματός σου μπορείς να συνδυάσεις πρωτεΐνες…

ζωικής προέλευσης με πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης. Δηλαδή γάλα με δημητριακά ολικής αλέσεως, ζυμαρικά ολικής αλέσεως με τυρί (χαμηλό σε λιπαρά), ψωμί ολικής αλέσεως με τυρί, φασόλια με τυρί, ρυζόγαλο, ψωμί με αυγό!

Ειρήνη Βότση Χρυσοβαλάντου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος