Μύθος και αλήθεια. Το πράσινο τσάι έχει πολυφαινόλες, αντιοξειδωτικά που από έρευνες έχουν βρεθεί ότι έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες…
Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι το τσάι και ειδικότερα το πράσινο, μειώνει τον κίνδυνο για ορισμένες μορφές καρκίνου, για καρδιοπάθειες ή υπέρταση. Ωστόσο, χρειάζεται περεταίρω έρευνα και σίγουρα δεν αρκούν κάποια φλιτζάνια πράσινου τσαγιού για την πρόληψη του καρκίνου αλλά ένας συνδυασμός παραγόντων και συμπεριφορών (διατροφή, φυσική δραστηριότητα, κάπνισμα, αλκοόλ, κληρονομικότητα, ρύποι και μολυσμένα μέρη, άγχος).
Ειρήνη Βότση, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
