Η απορρόφηση της καφεΐνης γίνεται στο στομάχι μας και ολοκληρώνεται στο λεπτό έντερο μέσα σε 30-60 λεπτά από την κατανάλωσή της.
Έπειτα, η καφεΐνη μεταφέρεται μέσω του αίματος σε ολόκληρό το σώμα και φθάνει τελικά στον εγκέφαλό μας.
Γνωρίζατε ότι: Όταν η καφεΐνη καταναλώνεται μαζί με κάποιο γεύμα τότε η απορρόφησή της καθυστερεί και ολοκληρώνεται μετά από 90 λεπτά;!
Γράφει η Βότση Ειρήνη – Χρυσοβαλάντου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος M.Sc.
