Έρευνες δείχνουν  πως τόσο το αλάτι, όσο και η ζάχαρη ευθύνονται για καρδιαγγειακά νοσήματα και υπέρταση.

Άρα, αυτό που ισχύει και για τα δύο είναι ότι πρέπει ν’ αποφεύγετε την υπερκατανάλωσή τους και να τα καταναλώνετε με μέτρο.

Γράφει η Βότση Ειρήνη – Χρυσοβαλάντου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος M.Sc.