Για να παρασκευαστεί παγωτό συνήθως χρησιμοποιούνται  τα εξής υλικά:

Γάλα, αυγά, κακάο, βούτυρο, κρέμα γάλακτος, χυμοί φρούτων, γλυκαντικές ουσίες, γαλακτωματοποιητές, σταθεροποιητές, χρώματα και αρώματα. Επιπλέον, χρησιμοποιούνται σιρόπι σοκολάτας, καραμέλας και φρούτων, κομμάτια σοκολάτας, ξηροί καρποί, κομμάτια φρούτων.

Βότση Ειρήνη – Χρυσοβαλάντου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος M.Sc.