Οι διακοπές των Χριστουγέννων συνδυάζονται με υπερκατανάλωση παχυντικών φαγητών και αλκοόλ. Τις γιορτινές αυτές μέρες για να μην ξεφύγετε, φροντίστε να χωρίσετε το πιάτο σας σε 4 τέταρτα.

 Στα 2 τέταρτα να βάλετε σαλάτα, στο 1 τέταρτο πρωτεϊνούχες τροφές π.χ. γαλοπούλα, κοτόπουλο, χοιρινό, μοσχάρι και στο άλλο 1 τέταρτο του πιάτου υδατανθρακούχες τροφές, όπως γέμιση, πατάτες φούρνου ή ζυμαρικά. Όσον αφόρα το αλκοόλ εάν είστε γυναίκα προσπαθήστε να μην ξεφύγετε από το 1 ποτηράκι και εάν είστε άνδρας τα 2 ποτηράκια! Μετά το Χριστουγεννιάτικο ή Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι, μία βόλτα ή ένας περίπατος ή ακόμα και ένας χορός, μπορούν να συμπληρώσουν υγιεινά τη χριστουγεννιάτικη ατμόσφαιρα.  

Ειρήνη Βότση, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος