Οι χειροποίητες μακαρόνες της Λήμνου έχουν αύριο τη δική τους θέση στο τηλεοπτικό τραπέζι! Αύριο, Πέμπτη 8 Οκτωβρίου, στις 14:00, η «ΠΟΠ Μαγειρική» της ΕΡΤ1 ταξιδεύει στις Αγκαρυώνες, ενώ ο Ανδρέας Λαγός υποδέχεται στην κουζίνα του τον Ηλία Βαλάση.
Η κάμερα επισκέπτεται τη γιορτή της μακαρόνας, η οποία, σύμφωνα με την παρουσίαση της ΕΡΤ, συμπληρώνει δεκαπέντε χρόνια. Οι τηλεθεατές θα παρακολουθήσουν πώς πλάθεται το παραδοσιακό ζυμαρικό και πώς αποκτά το ιδιαίτερο σχήμα του, μέσα από μια τέχνη που μεταδίδεται από γενιά σε γενιά.
Στην κουζίνα, οι μακαρόνες θα σερβιριστούν με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και ξερή μυζήθρα. Ο Ηλίας Βαλάσης θα μοιραστεί αναμνήσεις από τα παιδικά του χρόνια στη Λήμνο, τις γεύσεις του τόπου και την πρώτη του εμπειρία στη σκηνή, σε παράσταση του ΚΘΒΕ στο νησί.
Διαβάστε την ανακοίνωση της ΕΡΤ για την εκπομπή:
Ο Ανδρέας Λαγός μάς προσκαλεί ξανά σε ένα καθημερινό ταξίδι σε κάθε γωνιά της Ελλάδας, μέσα από τις γεύσεις, τα προϊόντα και, πάνω απ’ όλα, τους ανθρώπους της. Και αυτή τη σεζόν, η «ΠΟΠ Μαγειρική» κάθε μεσημέρι στις 14:00 ανακαλύπτει ξεχωριστά ελληνικά προϊόντα, συναντά τους ανθρώπους που βρίσκονται πίσω από την επιτυχία τους και ακολουθεί τη διαδρομή τους από τον τόπο όπου γεννιούνται μέχρι την αξιοποίησή τους.
Η κουζίνα της «ΠΟΠ Μαγειρικής» γίνεται το σημείο συνάντησης διαφορετικών τόπων και ιστοριών. Από μικρά νησιά του Αιγαίου και ορεινά χωριά, μέχρι εύφορους κάμπους, χωράφια, περιβόλια και ελαιώνες, από βουνά και στάνες, μέχρι τυροκομεία, εργαστήρια και φούρνους, η εκπομπή «οργώνει» την Ελλάδα αναζητώντας υλικά που έχουν κάτι ουσιαστικό να αφηγηθούν.
Προϊόντα ΠΟΠ και ΠΓΕ, αλλά και λιγότερο γνωστά υλικά που ταυτίζονται γαστρονομικά με κάθε τόπο, φτάνουν στην κουζίνα της εκπομπής και μετατρέπονται σε σύγχρονες και δημιουργικές συνταγές που αναδεικνύουν τη γεύση και την ιδιαίτερη ταυτότητά τους. Η κάμερα της εκπομπής φτάνει στην πηγή κάθε προϊόντος και καταγράφει όχι μόνο τον τρόπο παραγωγής του, αλλά και το φυσικό περιβάλλον, τις συνήθειες και τις παραδόσεις που διαμόρφωσαν τη γεύση του.
Παράλληλα, τη νέα σεζόν, η «ΠΟΠ Μαγειρική» φέρνει ακόμη πιο κοντά την ελληνική παραγωγή με τη ζωή στην πόλη. Η κάμερα βγαίνει στους δρόμους της Αθήνας, στις αγορές, στα καταστήματα και στις γειτονιές της, αναζητά ελληνικά προϊόντα, δίνει πρακτικές και χρήσιμες πληροφορίες και μιλά με τους ίδιους τους καταναλωτές, για να ανακαλύψει πόσο καλά γνωρίζουμε τελικά όσα φτάνουν καθημερινά στο τραπέζι μας.
Και φυσικά, κάθε μέρα ο Ανδρέας Λαγός υποδέχεται στην κουζίνα της εκπομπής έναν ξεχωριστό καλεσμένο. Ηθοποιοί, τραγουδιστές, παρουσιαστές, δημοσιογράφοι, αθλητές και επιφανείς άνθρωποι από διαφορετικούς χώρους μαγειρεύουν μαζί του και, μέσα στη ζεστασιά της κουζίνας, μιλούν για τη διαδρομή τους, τις επιτυχίες και τις δυσκολίες τους, την οικογένεια, τις σχέσεις, τα όνειρα και τις αποφάσεις που τους καθόρισαν. Και φυσικά, στο προσκήνιο είναι τα φαγητά με τα οποία μεγάλωσαν, οι οικογενειακές συνταγές, τα κυριακάτικα τραπέζια και όλες εκείνες οι γεύσεις που τους ταξιδεύουν και τους θυμίζουν κάθε φορά που θέλουν να πάνε!
Αυτή είναι η «ΠΟΠ Μαγειρική», ένα καθημερινό ταξίδι στην Ελλάδα μέσα από όσα παράγει, όσα ενσωματώνει στις παραδόσεις της και όσα μοιράζεται. Μια εκπομπή για τα προϊόντα που αξίζει να γνωρίζουμε, τους ανθρώπους που αξίζει να συναντήσουμε και τις ιστορίες που αξίζει να ειπωθούν!
Η Ελλάδα, οι άνθρωποι και οι γεύσεις της στο επίκεντρο!
Γιατί η μαγειρική μπορεί να είναι ΠΟΠ!
Παρουσίαση – Επιμέλεια συνταγών: Ανδρέας Λαγός
Σκηνοθεσία: Χριστόδουλος Μαρμαράς
Οργάνωση παραγωγής: Θοδωρής Σ.Καβαδάς
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση παραγωγής: Βασίλης Παπαδάκης
Διευθυντής Φωτογραφίας: Θέμης Μερτύρης
Παραγωγή: GV Productions
