Το ανθότυρο και η μυζήθρα είναι 2 πολύ καλές εναλλακτικές τυριών χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο και μπορούν να καταναλωθούν από άτομα που έχουν υπέρταση ή που χρειάζεται να ακολουθούν ένα διαιτολόγιο χαμηλό σε αλάτι.

Γράφει η Βότση Ειρήνη – Χρυσοβαλάντου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος M.Sc.