Αν ψήσω το ψωμί θα μειώσω τις θερμίδες του;

19/09/2014

Μακάρι να μπορούσαν τόσο εύκολα να εξαφανιστούν οι θερμίδες του, αλλά με το φρυγάνισμα το μόνο που μειώνεται είναι η υγρασία του ψωμιού και όχι το θερμιδικό του περιεχόμενο.

Ειρήνη Βότση, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος